Siomay mini – Indonesia memang negeri yang kaya akan kuliner. Berbagai macam kuliner dapat ditemui di Indonesia. Salah satunya adalah siomay. Makanan yang biasa kita temui di warung-warung pinggir jalan ini ternyata memiliki berbagai ukuran, ada ukuran mini, sedang dan juga besar.

Selain itu juga ada yang jenis basah dan juga ada yang kering atau goreng. Makanan yang berasal dari daerah sunda ini juga sangat diminati karena rasanya yang nikmat. Mungkin bagi Anda yang belum pernah merasakannya, Anda akan bertanya. Terbuat dari apakah makanan ini?

Tak perlu khawatir, sebab siomay merupakan sajian yang di buat dari daging ikan tenggiri, dan juga bisa menggunakan bahan dari daging ayam. Jadi sudah pasti dijamin kalau makanan ini halal.

Siomi

Terkait ukuran, memang selera orang berbeda-beda sehingga banyak produsen yang membuat dengan ukuran berbeda, salah satunya adalah siomay yang mini. Bagi Anda yang suka dengan ukuran jumbo, maka pasti tak akan puas jika makan siomay ukuran kecil. Begitu sebaliknya.

Siomay mini jenis kering atau siomay kerikil ini merupakan bahan yang sangat cocok untuk membuat seblak. Jadi, bagi Anda pengusaha seblak sangat disarankan menggunakan siomay jenis ini. Selain itu juga pas untuk digunakan sebagai tambahan menu mie baso dan atau untuk cemilan biasa.

Dengan ukuran yang kecil dan garing, pastinya sangat enak di cemil langsung atau untuk menemani makan mie baso. Untuk mendapatkan makanan ini juga sangat mudah. Mungkin jika di sekitar tempat Anda ada warung siomay, Anda bisa mendapatkannya. Namun jika tidak ada, maka Anda dapat membelinya di toko online seperti bukalapak, tokopedia, dan lain-lain.

Bahan siomay

Nah, apabila Anda ingin belajar membuat siomay, maka Anda perlu menyiapkan beberapa bahan seperti berikut:

  • 100 gram paha ayam, dicincang halus
  • 25 gram udang, dicincang halus
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh daun ketumbar cincang
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 50 gram tepung sagu
  • 50 ml air es

Cara Memasak Siomay Mini

Untuk membuat isinya, Anda cukup aduk rata semua bahan diatas, kemudian ambil selembar kulit siomay. Beri isian dan lipat setengah lingkaran. Rekatkan dengan air dan goreng sampai matang dalam minyak panas.

Untuk sausnya, Anda perlu menyiapkan bahan seperti:

  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan madu
  • 2 sendok teh jahe cincang
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 100 ml air
  • 2 sendok teh air jeruk lemon

Cara membuatnya adalah dengan merebus saus sambal, madu, jahe, saus tomat, dan air sambil diaduk sampai mendidih. Setelah itu, tambahkan air jeruk lemon dan aduk hingga rata. Cukup mudah bukan membuat saosnya?

Setelah saosnya jadi, maka Anda dapat menikmatinya. Soal rasa, jangan ditanya lagi. Siomay mini ini memiliki rasa yang variatif. Jika Anda mengikuti langkah diatas, maka rasa gurih, dan renyah akan Anda dapatkan.

Namun apabila Anda meresbusnya, maka Anda akan mendapatkan siomay dengan tekstur lembut di mulut dan berwarna putih, berbeda dengan siomay yang digoreng yang berwarna kuning coklat khas gorengan.

Nah, itulah ulasan singkat tentang siomay mini. Apabila penasran dengan rasanya, maka Anda dapat mencobanya dirumah. Resep diatas juga sangat pas untuk dicoba, jadi,  jangan ragu untuk mencoba ya.

Jika anda menyuakai siomay mini anda bisa order di Pabrik Siomay Sawargi Uniknya siomay sawargi enak untuk di jadikan cemilan & seblak baso aci dll..

By YTGO

2 thoughts on “Siomay Mini, Siapa yang Mau?”

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *